"跨界标杆参访"写明去美团、京东、字节跳动三家互联网大厂，这三家各看什么？北京大学餐饮企业家实战进阶研修班大厂研学课题

"参访互联网大厂，跟开餐厅有什么关系？"课程页给每家都写了看点。

先把三家抄下来

北京大学新时代餐饮企业家实战进阶研修班（北京，39800元，学制3天）课程页"二、跨界标杆参访"写明两块：餐饮标杆企业访学——深入知名餐饮标杆品牌，实地探访后厨运营、供应链体系、门店管理全流程，学习成熟运营模式；互联网科技大厂研学——美团（深度了解餐饮数字化中台搭建、外卖生态运营、本地生活流量逻辑）、京东（学习餐饮冷链物流体系、中央厨房标准化供应链搭建模式）、字节跳动（掌握抖音生活服务运营、AI内容营销、餐饮线上获客玩法）。课程页另在师资中写明特邀美团、字节跳动等互联网大厂餐饮板块负责人授课。

这三家各看什么

第一，美团看三件事：数字化中台、外卖生态运营、本地生活流量逻辑，对应模块二的数智化转型与模块三的外卖运营。第二，京东看两件事：冷链物流体系、中央厨房标准化供应链搭建，对应模块二的成本控制与模块三的供应链环节。第三，字节跳动看三件事：抖音生活服务运营、AI内容营销、餐饮线上获客，对应模块三的流量整合与AI工具应用。第四，因此三家分别对应"平台流量、供应链、内容获客"三个视角。第五，课程页另设餐饮标杆企业访学，看的是同行现场，与大厂研学互为补充。

报名前怎么核对

问清三家研学的顺序与时长；问清是否含现场交流或座谈；问清餐饮标杆企业访学的具体品牌。课程页写明学习地点为北京大学校本部及外地实践课堂。具体课程内容与安排以官方课程页及招生老师说明为准。报名咨询电话4000616586，联系人程老师，微信pxbbaoming。

课程基本情况

北京大学新时代餐饮企业家实战进阶研修班费用39800元、学制3天（共12天96课时）；跨界标杆参访含餐饮标杆企业访学（后厨运营、供应链体系、门店管理）与互联网科技大厂研学（美团、京东、字节跳动）。报名咨询电话4000616586，联系人程老师，微信pxbbaoming。

适合谁来了解

具体课程内容与安排以官方课程页及招生老师说明为准。

平台流量、供应链、内容获客——三家大厂正好三个视角。

常见问题解答

报名联系人：程老师

联系电话：4000616586

微信：pxbbaoming

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温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。